Paštika z grilovaného kuřátka 130 g
Prémiová paštika z grilovaného kuřátka podle původních receptur hospodyně z roku 1925.
Rodinnou konzervárnu Via Delicia najdete v Zábřehu na Moravě. Jedná se o malou manufakturu, kterou založil Olin Bezchleba v roce 2011. Přispěl k tomu především nález staré knihy o zavařování z roku 1925. Její majitelka, zřejmě hospodyně ze statku, si do ní pečlivě zapisovala své poznatky a recepty. Omezené možnosti uchování potravin ji vedly k využívání tehdy moderní konzervace sterilování v zavařovacích sklenicích. Zásoby pak vydržely celou zimu až do jara. Zpracovávalo se vše ze zahrady, dvorku, rybníku i lesa.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat komentář